Bienvenue chez Pol.

S’il y a bien une maison que je rêvais de visiter en Champagne, c’est celle-ci. POL ROGER. Le champagne préféré de...

« Faire face »… ou quand une devise militaire devient philosophie. Récit des vendanges 2016, chez les Jousset.

Début novembre, je suis invitée à rencontrer Lise et Bertrand Jousset, du domaine du même nom, à Montlouis-sur-Loire. On m’avait...

Au plus proche de l’homme, et du vin… la revue 12°5

Au plus proche de l’homme, et du vin… la revue 12°5

[LECTURE] Après de nombreuses rencontres incroyables, et dégustations de haute volée, la rubrique « lecture » est restée un peu en retrait…...

Des siècles d’histoire vous contemplent… ou une descente dans les caves de la Maison TAITTINGER.

[REPORTAGE+DÉGUSTATION] Soyons honnêtes, quand l’on visite une maison comme Taittinger, on ne vient pas en espérant une rencontre, une émotion....

Vendanges time !

[REPORTAGE] Vendange… nom féminin, issu du latin vindemia, de vinum, vin, et demeure, récolter. Alors attention, gros scoop… les vendanges, ce n’est pas la récolte du VIN, mais...

Château Mangot, ce lieu où l’on se sent si bien.

[REPORTAGE + DÉGUSTATION] Karl n’avait qu’un quart d’heure à me consacrer. Je débarque en pleines vendanges, on est jeudi, il est...

Pierre Mirande, l’enfant du cru.

[PORTRAIT] Ce 1er octobre 2016, me voilà dans les vignes de Pierre Mirande*, sises à Saint-Émilion, pour deux semaines intenses,...

Rencontre avec Julien Launois, le fiston et les fûts-balançoires.

[REPORTAGE] En Champagne, vous avez toute sorte de structures. Les très grosses maisons (Moët&Chandon, Veuve Clicquot, Pommery, Mumm, Ruinart, pour...

Deutz – Un peu d’amour, s’il-vous-plaît.

[REPORTAGE] Au cœur de l’été, je suis invitée à visiter la maison Deutz.

À l’assaut de la Cité du Champagne…

[REPORTAGE] Si votre grand-mère déteste les musées (c’est le cas de la mienne), je suis prête à parier qu’ici, elle...

« Et vous, que ferez-vous dans 7 ans ? » … Rencontre et dégustation, avec Micheline Tarlant.

[DÉGUSTATION] Un article très en retard, mais à propos d’une dégustation que je tenais absolument à partager, celle des champagnes...

L’excuse toute trouvée – Opération… vendanges solidaires

L’excuse toute trouvée – Opération… vendanges solidaires

L’été est fini, les fêtes de fin d’année encore loin. Tout le monde le sait, la période des bonnes résolutions,...