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Bienvenue chez Pol.

S’il y a bien une maison que je rêvais de visiter en Champagne, c’est celle-ci. POL ROGER. Le champagne préféré de...

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« Faire face »… ou quand une devise militaire devient philosophie. Récit des vendanges 2016, chez les Jousset.

Début novembre, je suis invitée à rencontrer Lise et Bertrand Jousset, du domaine du même nom, à Montlouis-sur-Loire. On m’avait...

Au plus proche de l’homme, et du vin… la revue 12°5

Au plus proche de l’homme, et du vin… la revue 12°5

[LECTURE] Après de nombreuses rencontres incroyables, et dégustations de haute volée, la rubrique « lecture » est restée un peu en retrait…...

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Des siècles d’histoire vous contemplent… ou une descente dans les caves de la Maison TAITTINGER.

[REPORTAGE+DÉGUSTATION] Soyons honnêtes, quand l’on visite une maison comme Taittinger, on ne vient pas en espérant une rencontre, une émotion....

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Vendanges time !

[REPORTAGE] Vendange… nom féminin, issu du latin vindemia, de vinum, vin, et demeure, récolter. Alors attention, gros scoop… les vendanges, ce n’est pas la récolte du VIN, mais...

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Château Mangot, ce lieu où l’on se sent si bien.

[REPORTAGE + DÉGUSTATION] Karl n’avait qu’un quart d’heure à me consacrer. Je débarque en pleines vendanges, on est jeudi, il est...